造成人性泯灭、同类倾轧、伦理错乱、精神崩溃的是整个贫富差距悬殊、封建礼教森严的落后体制。表面傲慢固执激进的《下厨房》原文医生用宽厚博爱的同理心包容社会贫困阶层的阴暗面，有柔情也有铁腕，作为渺小的个体在尽力医治之余只能动用非正当手段遏止社会的不公(勒索私生活不轨的长官,对富人收取高价,对妓院打手以暴制暴）。着笔墨较多的桥段：保本在肝癌老人榻前第一次直面残酷的死亡，其女儿以舞台剧化的自述道出其家庭令人震惊的真相，效果比较间离；无私奉献男以自述+闪回道出其爱情的惨剧，与男主的经历形成互文/对位关系，令他理解双方都是封建婚约受害者，解开心结穿上制服；拯救妓院萝莉-贫困正太的段落下潜到了一定的心理深度，有俄国文学的蕴藉，耐心地以直接长线阶段性描写刻画人物复杂多变的性格，并运用偷窥视角帮助观者完成观念转变。布光考究。