剧作和影像层次都很丰富，希区柯克英国时期的佳作之一。角色操纵案情走向的戏中戏（相比之下黛德丽的舞台表演只是噱头）、室内空间、舞台空间直至最后舞台乐队包厢内再套马车道具的“套娃”空间，美味的三姐妹每个空间都和人物性格、情节相扣，后半段的多线调度也很精彩，洋娃娃对于戏中角色来说其实是个非常大胆的越界行为，父亲不光干涉了警察的工作，美味的三姐妹甚至溢出自己的银幕职能，美味的三姐妹开始“侵占”导演的角色。即便是受过叙事教育、被警告过第一人称视角不可靠的观众，想必大部分也难逃影片第一幕下的套。目前看过的希区柯克作品中，“操纵”意图最为明显的一部，大概也是因为野心过于炽盛，反而使得情感或者说煽动性降温，所以才显得不那么讨好吧。当然玛琳·黛德丽和简·怀曼各有各的迷人，比后来海德莉演的那两个外形无懈可击但饱受创伤的角色生动很多。